10 καλύτερες ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές για τους σεφ

Ποια Ταινία Θα Δείτε;
 

Με τη δεύτερη σεζόν του Η αρκουδα Τώρα είναι διαθέσιμο για ροή και γίνεται μια από τις πιο πολυσυζητημένες εκπομπές του 2023, φέρνει στο μυαλό άλλες εκπομπές για τη μαγειρική και, κυρίως, σεφ. Η αρκουδα υφαίνει υπέροχα τους αντίθετους κόσμους του εκλεκτού φαγητού και ενός χαλαρού δείπνου. Αλλά οι καλύτερες ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές για σεφ έχουν όλες τις δικές τους μοναδικές ανατροπές, μερικές πιο δραματικές από άλλες.



ΚΥΛΙΣΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΣΥΝΕΧΙΣΕΤΕ ΜΕ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ

Οι καλύτερες ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές σχετικά με τους σεφ προσφέρουν μια ματιά στην έντονη δράση στα παρασκήνια μιας πολυάσχολης κουζίνας και σε δράμα για όσους εργάζονται εκεί. Φυσικά, υπάρχει επίσης ένα πλήθος από γαστρονομικές απολαύσεις, από φανταχτερά προκαθορισμένα μενού μέχρι απολαυστικά χάμπουργκερ.



10 The Bear (2022-)

Ροή στο Hulu

  Η Carmy και ο Richie μιλούν στην κουζίνα στο The Bear.

Στην κορυφή της λίστας είναι, φυσικά, Η αρκουδα . Η κωμωδία-δράμα του FX βυθίζεται σε μια τραγική ιστορία του Μάικ (Τζον Μπέρνθαλ), ενός νεαρού άνδρα που αυτοκτονεί και του μικρότερου αδερφού του Κάρμι (Τζέρεμι Άλεν Γουάιτ) που μπαίνει μέσα για να αναλάβει το σάντουιτς που του άφησε. Ο Κάρμι έχει καταιγίσει τον γαστρονομικό κόσμο στη Νέα Υόρκη, αλλά τώρα θέλει να αποδείξει ότι μπορεί να γυρίσει αυτό το μέρος και να πάρει το απρόθυμο προσωπικό. Και δεν θα σταματήσει μέχρι να τα καταφέρει.

Μια ιστορία τόσο για την οικογένεια όσο και για τη μαγειρική, συμπεριλαμβανομένων των δυσλειτουργικών σχέσεων, της αυξανόμενης αυτοπεποίθησης, της εύρεσης σκοπού και της αντιμετώπισης της θλίψης. Η αρκουδα έχει τόσα πολλά στοιχεία ενωμένα σε ένα. Με τη δεύτερη σεζόν να λαμβάνει εξίσου μεγάλους επαίνους με την πρώτη, αν όχι περισσότερους, η σειρά είναι κάτι που πρέπει να παρακολουθήσετε.



μεξικάνικο κέικ

9 Το Μενού (2022)

Ροή στο Apple TV+, Max

  Σεφ που μιλά με έναν θαμώνα σε μια σκηνή από το The Menu.

Η κωμωδία τρόμου, που στρέφεται περισσότερο στο τελευταίο, Το μενού είναι για έναν άλλοτε κορυφαίο σεφ που έχει βαρεθεί να δέχεται κριτική και να τον ξεχωρίζουν οι κριτικοί, οι αντίπαλοι και άλλοι που πιστεύει ότι δεν τον παίρνουν στα σοβαρά ούτε το πάθος του. Έτσι, μετατρέπει μια αποκλειστική βραδιά φαγητού στο ιδιωτικό του νησί σε δολοφονικό μάθημα. Αλλά όταν φτάνει μια νεαρή γυναίκα που δεν ήταν στο αρχικό εισιτήριο, βγάζει την ισορροπία του σεφ Τζούλιαν (Ρέιφ Φάινς).

Το μενού είναι το είδος της ταινίας που κάνει τους θεατές να ανατριχιάζουν, να ρίχνουν τα σαγόνια τους με φρίκη και να μιλάνε γι' αυτήν ασταμάτητα. Το μενού είναι ένα συναρπαστικό ρολόι που, αν μη τι άλλο, θα δώσει στους θαυμαστές μεγαλύτερη εκτίμηση για το πόσο σοβαρά παίρνουν ορισμένοι σεφ την τέχνη τους.

κριτική δύο x

8 Burnt (2015)

Ροή σε Apple TV+, Amazon Prime Video

  Ο Μπράντλεϊ Κούπερ σε έναν σεφ's coat looking at a cook in a scene from Burnt.

Υπάρχει τεράστιο άγχος και πίεση στους σεφ εστιατορίων υψηλών προδιαγραφών για να διατηρήσουν την ομαλή λειτουργία της κουζίνας και να παραμείνουν πάντα εφευρετικοί. Ο Άνταμ Τζόουνς (Μπράντλεϊ Κούπερ) καταστρέφει την καριέρα του όταν η ψυχραιμία και ο εθισμός του τον εκμεταλλεύονται. Στέλνει τον εαυτό του στη Νέα Ορλεάνη για να μαζέψει επίπονα ένα εκατομμύριο στρείδια για μετάνοια, ενώ νηφάλιος πιστεύει ότι είναι έτοιμος να επιστρέψει στη σκηνή.



Μόλις επιστρέψει, ο Jones είναι αποφασισμένος να κερδίσει τον εαυτό του ένα τρίτο αστέρι Michelin. Για να γίνει αυτό, ωστόσο, θα χρειαστεί να διασχίσει πολλές γέφυρες που είχε κάψει προηγουμένως και να εργαστεί τόσο πάνω του όσο και οι μαγειρικές του δεξιότητες. Κάηκε είναι μια υπέροχη ιστορία για την αποφασιστικότητα και τη λύτρωση.

7 Hell’s Kitchen (2005-)

Μεταδώστε ροή στο Amazon Prime Video, Hulu, Peacock

  Ο σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ στην κουζίνα δείχνει, ένας άλλος σεφ αντιγράφει την κίνησή του.

Το επιτυχημένο ριάλιτι, Κουζίνα της κόλασης δείχνει τα ξέφρενα παρασκήνια μιας πραγματικής κουζίνας εστιατορίου. Ενώ πολλές στιγμές έχουν σχεδιαστεί για εντυπωσιακά αποτελέσματα, οι θεατές παίρνουν μια γεύση από τα υψηλά πρότυπα των εκλεκτών εστιατορίων. Έχουν επίσης μια γενική ιδέα για το πόσο γρήγορα και αποτελεσματικά μπορεί, ή τουλάχιστον θα έπρεπε, να λειτουργήσει μια κουζίνα.

zelda αναπνοή του άγριου skyrim

Με επικεφαλής τον διάσημο σεφ Gordon Ramsay, η σειρά αποτελείται από επαγγελματίες και επίδοξους σεφ. Ανεξάρτητα από το υπόβαθρό τους, όλοι οι σεφ αναζητούν να κερδίσουν το πολυπόθητο βραβείο: μια σύμβαση εργασίας σε ένα από τα εστιατόρια του Ramsay.

6 Σημείο βρασμού (2021)

Ροή στο Apple TV+

  Ένας σεφ ουρλιάζει σε άλλους στην κουζίνα σε μια σκηνή από το Boiling Point.

Σε αυτό το βρετανικό δράμα, ο Άντι Τζόουνς (Στίβεν Γκράχαμ) είναι ο επικεφαλής σεφ ενός εκλεκτού εστιατορίου στο Λονδίνο που ανακαλύπτει ότι έχουν υποβαθμιστεί σε 3 αστέρια μετά από υγειονομική επιθεώρηση. Τώρα πρέπει να δουλέψει ακόμα πιο σκληρά, μαζί με το προσωπικό της κουζίνας του, για να εξασφαλίσει ότι μπορούν να πάρουν πίσω τα αστέρια τους.

Σημείο βρασμού , μια επέκταση μιας ταινίας μικρού μήκους του 2019, έγινε δεκτή από τους κριτικούς. Περιγράφεται ως συναρπαστικό και «συναρπαστικό τεντωμένο σχοινί» από τους κριτικούς. Μια συνέχεια σειράς βρίσκεται τώρα σε εξέλιξη από το BBC, με τον Graham και τις συμπρωταγωνίστριές του Vinette Robinson και Hannah Walters να επιστρέφουν επίσης.

5 Whites (2010)

Μεταδώστε ροή στο BritBox

  Ο σεφ από τα Whites ποζάρει μπροστά από την κουζίνα, το προσωπικό του πίσω του.

Διήρκεσε μόνο μια σεζόν, αλλά Λευκά είναι ένα διασκεδαστικό ρολόι που ρίχνει μια πιο χιουμοριστική ματιά στον κόσμο των εστιατορίων. Με καταγωγή για το BBC, το Whites έχει να κάνει με τον Roland White (Alan Davies), έναν ηλικιωμένο σεφ σε ένα εστιατόριο ξενοδοχείου που έχει κάνει το μισό check out από τη δουλειά. Αφήνει μεγάλο μέρος του άγχους και της καθημερινής δουλειάς στον σού σεφ του, Μπιμπ (Ντάρεν Μπόιντ) και στη μάνατζερ του εστιατορίου Καρολάιν (Κάθριν Πάρκινσον). Η δουλειά δεν είναι εύκολη με έναν εκλεκτικό συνδυασμό χαρακτήρων μεταξύ του προσωπικού, συμπεριλαμβανομένης μιας ανίκανης σερβιτόρας.

νίκη prima pilsner

Ο Ματ Κινγκ, ο οποίος συνέγραψε το σόου, παραδέχτηκε ότι η ιστορία βασίζεται στην πραγματική εμπειρία του από τη δουλειά του σε ένα εστιατόριο που ονομάζεται Hansbury Manor. Το σόου ήταν τόσο δημοφιλές που οι θαυμαστές στο Ηνωμένο Βασίλειο ξεκίνησαν μια καμπάνια για να προσπαθήσουν να το επαναφέρουν, αλλά οι προσπάθειές τους δεν στέφθηκαν με επιτυχία. Ωστόσο, τα έξι επεισόδια αξίζουν να τα παρακολουθήσετε για ένα καλό γέλιο.

4 Bob’s Burgers (2011-)

Ροή στο Hulu

  Ο Μπομπ Μπέλτσερ πίσω από τον πάγκο, η γυναίκα του και τα παιδιά του μπροστά σε μια σκηνή από τον Μπομπ's Burgers.

Για μια διασκεδαστική ματιά στο τέλος του φαστ φουντ του εστιατορίου, Bob’s Burgers είναι μια κινούμενη κωμική σειρά στο χώρο εργασίας για τους Belchers, ένα παντρεμένο ζευγάρι που έχει ένα μικρό εστιατόριο με χάμπουργκερ. Μαζί με τα τρία τους παιδιά, ο Μπομπ και η Λίντα (με τη φωνή των Χ. Τζον Μπέντζαμιν και Τζον Ρόμπερτς) κάνουν ό,τι μπορούν για να εξισορροπήσουν τη δουλειά με την προσωπική ζωή.

Η εκπομπή προσφέρει μια χιουμοριστική ματιά στην εργατική τάξη, που περιλαμβάνει όχι μόνο την οικογένεια Belcher αλλά και τους θαμώνες του εστιατορίου της. Διαδραματίζεται στο New Jersey, κάθε επεισόδιο αφηγείται μια μοναδική ιστορία που περιλαμβάνει τουλάχιστον ένα από τα μέλη της οικογένειας Belcher και τους ανθρώπους με τους οποίους αλληλεπιδρούν στην πόλη. Με την 14η και 15η σεζόν να έρχονται, υπήρξε ένα Bob’s Burger ταινία επίσης για όσους θέλουν περισσότερα.

3 Kitchen Confidential (2005)

Ροή στο Hulu

  Ο Bradley Cooper με δύο μέλη του προσωπικού σε μια σκηνή από το Kitchen Confidential.

Βασισμένο στο ομώνυμο μπεστ σέλερ βιβλίο του Άντονι Μπουρντέν, Κουζίνα Εμπιστευτική είναι μια κωμική σειρά με πρωταγωνιστή τον Bradley Cooper ως τον πρωταγωνιστικό χαρακτήρα Jack Bourdain. Ακυρώθηκε μετά από μία μόνο σεζόν, Κουζίνα Εμπιστευτική ήταν μια ωμή ματιά στις προκλήσεις που αντιμετώπισε ο ίδιος ο Μπουρντέν στη ζωή και την καριέρα του, συμπεριλαμβανομένου του εθισμού του στο αλκοόλ και στα ναρκωτικά και την ευκαιρία να επιστρέψει στην καριέρα του.

Η κωμική σειρά έγινε από τον Ντάρεν Σταρ, γνωστός για Beverly Hills, 90210, Melrose Place , και Η Έμιλυ στο Παρίσι. Η σειρά περιλάμβανε μερικά άλλα μεγάλα ονόματα ως guest ή επαναλαμβανόμενα αστέρια, όπως οι John Cho, Lindsay Price και John Larroquette.

2 Pie in the Sky (1994-1997)

Stream σε Acorn, BritBox, PBS

  Μια νεαρή γυναίκα χαμογελά σε έναν ηλικιωμένο άνδρα που στέκεται μπροστά από το εστιατόριο Pie in the Sky σε μια σκηνή από τη βρετανική σειρά.

Μια παλιότερη σειρά, Πίτα στον ουρανό είναι ένα Βρετανική αστυνομική κωμωδία . Τι σχέση έχει αυτό με τη μαγειρική, τα εστιατόρια και τους σεφ; Ο κύριος χαρακτήρας του ντετέκτιβ ερευνητής Χένρι Κραμπ (Ρίτσαρντ Γκρίφιθς) είναι ένας αστυνομικός που αποφασίζει να ανοίξει το δικό του εστιατόριο μόλις είναι έτοιμος να αποσυρθεί. Αλλά αφού τον πλαισιώνουν και τον εκβιάζουν, ο Crabbe αναγκάζεται να αναλάβει την περιστασιακή υπόθεση όποτε παραστεί ανάγκη.

Έτσι, γίνεται και σεφ και αστυνομικός ντετέκτιβ, ασχολούμενος με δύο θέσεις υψηλής πίεσης. Σε κάθε επεισόδιο, οι θαυμαστές βλέπουν τι συμβαίνει και στις δύο πλευρές της ζωής του. Πίτα στον ουρανό είναι σαν μια αστυνομική διαδικασία με μια διασκεδαστική ανατροπή, που παρέχει σχεδόν δύο παραστάσεις σε ένα.

1 Chef's Table (2015-)

Μεταδώστε ροή στο Netflix

  Ένας σεφ που εργάζεται με προσήλωση σε ένα πιάτο σε μια σκηνή από τον Σεφ's Table.

Το τραπέζι του σεφ τραβάει την αυλαία στις πραγματικές ιστορίες διάσημων σεφ από όλο τον κόσμο, μερικοί από τους οποίους έχουν ξεπεράσει τεράστια εμπόδια για να φτάσουν στο σημείο που βρίσκονται σήμερα. Η σειρά ξεκινά με τον Massimo Bottura, ιδιοκτήτη του Osteria Francescana στη Μόντενα της Ιταλίας και συνεχίζει να περιλαμβάνει σεφ από τη Νέα Υόρκη, την Αργεντινή, το Λος Άντζελες, την Αυστραλία και άλλα, με κάθε επεισόδιο να επικεντρώνεται σε διαφορετικό σεφ.

καλοκαίρι χήνας

Έχουν παρουσιαστεί επίσης αρκετές spin-off σειρές, που αγγίζουν συγκεκριμένες περιοχές του γαστρονομικού κόσμου, όπως σεφ ζαχαροπλαστικής, πίτσα και μπάρμπεκιου. Εύκολη παρακολούθηση εκτός λειτουργίας, οι θεατές μπορούν να επιλέξουν όποιο επεισόδιο ταιριάζει στη διάθεσή τους, μαθαίνοντας για φαγητό από την Ινδονησία έως το Περού.



Επιλογή Συντάκτη


10 Πρέπει να διαβάσετε βιβλία Stephen King για τους θαυμαστές του σκοτεινού πύργου

Τόπος Αγώνων


10 Πρέπει να διαβάσετε βιβλία Stephen King για τους θαυμαστές του σκοτεινού πύργου

Ο Σκοτεινός Πύργος του Stephen King είναι μια εμβληματική καταχώριση στο σώμα του εικονογραφημένου συγγραφέα. Εδώ είναι 10 προτάσεις αν σας άρεσε αυτό το βιβλίο.

Διαβάστε Περισσότερα
Πώς διαφέρουν οι δυνάμεις και οι αδυναμίες του Black Adam από τα κόμικς

Κινηματογράφος


Πώς διαφέρουν οι δυνάμεις και οι αδυναμίες του Black Adam από τα κόμικς

Ο Black Adam είναι απίστευτα δυνατός στη νέα ταινία, αλλά η ταινία τονίζει επίσης μια «νέα» αδυναμία που χρησιμοποιήθηκε σπάνια στα Comics της DC.

Διαβάστε Περισσότερα