* πιστώσεις εικόνων
ενδέχεται να ισχύουν πνευματικά δικαιώματα
συνολικά 100 100
στυλ Παρασκευάζεται από Το Mead του Schramm
Στυλ: Mead - Melomel / Fruited
Φέρντεϊλ , Μίτσιγκαν ΗΠΑ Σερβίρετε
εμφιάλωση | στη βρύση | κατανομή |
Η καρδιά του σκοταδιού είναι το λιβάδι μας. Είναι φτιαγμένο από σπιτικά φρούτα, συγκομιδή με το χέρι από τον οπωρώνα και το μούρο Schramm. Τα κεράσια είναι της ποικιλίας Schraammbeek, ενός έντονα γευστικού τύπου ευρωπαϊκού τύπου morello, τα σμέουρα είναι Heritage και Latham, και οι μαύρες σταφίδες είναι Crandall και Consort. Η παραγωγή είναι εξαιρετικά περιορισμένη, καθώς η ποσότητα της φροντίδας και της εργασίας που περνά σε κάθε παρτίδα είναι σημαντική. Πολλά από τα φρούτα είναι δίχτυα για να αποτρέψουν τα πουλιά να τρώνε ό, τι πρέπει να είναι το υδρόμελι σας.
Αυτό είναι ένα χειροποίητο λιβάδι, αν υπήρχε ποτέ. Το υδρόμελι έχει βαθύ μοβ χρώμα, έχει πυκνή φρουτώδη και μεσαία ουρανίσκο με σημαντική τάρτα και μακρύ, παρατεταμένο, ισορροπημένο φινίρισμα Το άδειο ποτήρι σας θα είναι πολύ αποχρωματισμένο από το συστατικό του μελιού. Η καρδιά συνδυάζεται καλά με πικάντικα κόκκινα κρέατα σχάρας, σκούρα σοκολάτα υψηλής ποιότητας και λευκά τυριά. Παρακαλώ ρίξτε μια γραμμή με τις προτάσεις σύζευξης.