* πιστώσεις εικόνων
ενδέχεται να ισχύουν πνευματικά δικαιώματα
συνολικά 81 74
στυλ Παρασκευάζεται από Dogfish Head Brewery (Boston Beer Co.)
Στυλ: Gose - αρωματισμένο
Μίλτον , Ντέλαγουερ ΗΠΑ Σερβίρετε
εμφιάλωση | στη βρύση | Περιφερειακή διανομή |
Το SeaQuench Ale είναι η ξινή σβέση της περιόδου μας με φλούδα ασβέστη, μαύρο ασβέστη και θαλασσινό αλάτι. Είναι μια εσπεριδοειδής ένωση τριών γερμανικών μορφών μπύρας που παρασκευάζεται ευτυχώς σε ένα. Ξεκινάμε με την παρασκευή ενός απλού Kolsch με άφθονο σιτάρι και το Munich Malt, και στη συνέχεια παρασκευάζουμε μια αλμυρή Gose με μαύρους λάιμ, κορίανδρο και θαλασσινό αλάτι. Τα παρακολουθούμε όλα με μια ξινή εσπεριδοειδή Berlinerweiss φτιαγμένη με χυμό ασβέστη και φλούδα ασβέστη. Και οι τρεις μπύρες στη συνέχεια αναμιγνύονται μαζί στη δεξαμενή ζύμωσης για να δημιουργήσουν αυτό το γερμανικό υβρίδιο.