* πιστώσεις εικόνων
ενδέχεται να ισχύουν πνευματικά δικαιώματα
συνολικά 99 86
στυλ Παρασκευάζεται από Dogfish Head Brewery (Boston Beer Co.)
Στυλ: Stout - Αυτοκρατορική αρωματική / ζαχαροπλαστική
Μίλτον , Ντέλαγουερ ΗΠΑ Σερβίρετε
εμφιάλωση | στη βρύση | Τοπική διανομή περιεκτικότητα σε αλκοόλη μπύρας schmidt |
| επεξεργασία γραμμικών κωδικών | ενημέρωση pic ΑΚΡΟΑΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: 974 ΖΥΓΙΣΜΕΝΟΣ AVG: 3.92/5 ΕΠΟΧΗΣ: Ειδικός ΜΗΤΕΡΑ: 38 ΕΙΝΑΙ. ΚΑΛΟΡΙΕΣ: 270 ABV: 9% ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Προς τιμήν της 40ης επετείου της πρωτότυπης κυκλοφορίας του Bitches Brew, του ορόσημου fusion πρωτοποριακού μίγματος του Miles Davis, το 1970, δημιουργήσαμε το δικό μας Bitches Brew - μια τολμηρή, σκοτεινή μπύρα που συνδυάζει τρία νήματα αυτοκρατορικό stout και ένα νήμα μέλι μπύρα με ρίζα gesho, ένα γευστικό ανάλογο με το αριστούργημα του Miles. Με το εμβληματικό έργο τέχνης του άλμπουμ, που δημιουργήθηκε από τον αείμνηστο Mati Klarwein, στην ετικέτα του, το Dogfish Head's Bitches Brew θα παρουσιαστεί στο SAVOR, An American Craft Beer & Food Experience, Ιούνιος 5, National Building Museum, Washington DC. Δεν έχετε βιώσει το άλμπουμ των Bitches Brew; Δύο εκδόσεις 40ης επετείου του Miles Davis 'Bitches Brew - μια Legacy Edition και μια πολυτελή Συλλεκτική Έκδοση - θα είναι διαθέσιμες την Τρίτη 31 Αυγούστου. Η νεοδημιουργημένη μπύρα έχει σχεδιαστεί, σύμφωνα με τον ιδρυτή και πρόεδρο του Dogfish Sam Calagione, 'ως το απόλυτο συνεργάτης για τσίλι ή πικάντικο κοτόπουλο κάρυ 'και καλύτερα απολαυσμένο' πίνοντας δροσερό, όχι κρύο, από ένα snifter ή ποτήρι κόκκινου κρασιού ενώ ακούτε το άλμπουμ Bitches Brew. ' Η Calagione προσελκύθηκε από τα αλχημικά πνεύματα στο Bitches Brew αμέσως έξω από το κολέγιο, αποκτώντας ένα αντίγραφο του άλμπουμ «μέσα σε μήνες από την πρώτη φορά που έφτιαξα μια παρτίδα homebrew στο διαμέρισμά μου στη Νέα Υόρκη. Το άκουσα όταν έγραφα το επιχειρηματικό μου σχέδιο Dogfish. Ήθελα το Dogfish Head να είναι ένα μανιακά εφευρετικό και δημιουργικό ζυθοποιείο, αναλογική μπύρα για την ψηφιακή εποχή. Θα μπορούσατε να πείτε ότι το όνειρό μου ήταν να κάνω Dogfish Head, με έναν μικρό τρόπο, να υπερασπίζεται το ίδιο πράγμα στον κόσμο της μπύρας που αντιπροσωπεύει ο Bitches Brew στον κόσμο της τζαζ. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο ενθουσιασμένοι είμαστε που κάνουμε αυτό το έργο 17 χρόνια αφότου έγραψα αυτό το επιχειρηματικό σχέδιο. «Υπάρχει ένα πνεύμα καινοτομίας, δημιουργικότητας και ατομικότητας, που βρίσκεται στον πυρήνα της μουσικής του Miles», δήλωσε ο Adam Block, Ανώτερος Αντιπρόεδρος και Γενικός Διευθυντής, Legacy Recordings. «Ο Sam και ο Dogfish Head πλησιάζουν την τέχνη τους από το ίδιο μέρος και κατά συνέπεια ο γάμος είναι εύκολος και δροσερός». Το Dogfish Head και οι «κεντρικές μπίρες για άτομα που δεν είναι κεντρικά» ήταν το θέμα του «A Better Brew», ένα άρθρο στο The New Yorker (24 Νοεμβρίου 2008) που εξέτασε την άνοδο της ακραίας μπύρας. «Η μπύρα έχει μείνει πολύ πίσω από το κρασί και τα βιολογικά προϊόντα στη συνεχιζόμενη επανεφεύρεση της αμερικανικής κουζίνας. Ωστόσο, η αλλαγή τα τελευταία είκοσι χρόνια ήταν τρομακτική », έγραψε ο Burkhard Bilger. «Το Dogfish είναι κάτι μασκότ για αυτήν την απείθαρχη κίνηση. Στα δεκατρία χρόνια από τότε που η Calagione ίδρυσε το ζυθοποιείο, έχει μετατραπεί από το μικρότερο στη χώρα έως το τριάντα όγδοο μεγαλύτερο. Ο Calagione παράγει περισσότερη μπύρα με τουλάχιστον δέκα τοις εκατό αλκοόλ από οποιαδήποτε άλλη μπύρα και τα περίεργα συστατικά του προέρχονται συχνά από αρχαίες ή σκοτεινές παραδόσεις μπύρας. Είναι στο Budweiser τι bouillabaisse είναι το ψάρι. '
