* πιστώσεις εικόνων
ενδέχεται να ισχύουν πνευματικά δικαιώματα
συνολικά 94 55
στυλ Παρασκευάζεται από Abita Brewing Company
Στυλ: Stout - Imperial
Ζωντανά ελατήρια , Λουιζιάνα ΗΠΑ Σερβίρετε
Snifter
εμφιάλωση | στη βρύση | κατανομή |
| επεξεργασία γραμμικών κωδικών | ενημέρωση pic ΑΚΡΟΑΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: 165 ΖΥΓΙΣΜΕΝΟΣ AVG: 3.65/5 ΕΠΟΧΗΣ: Ειδικός ΜΗΤΕΡΑ: 20 ΕΙΝΑΙ. ΚΑΛΟΡΙΕΣ: 300 ABV: 10% ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Bourbon Street Stout είναι ένα Imperial Stout που έχει παλαιωθεί σε βαρέλια Pappy Van Winkle Bourbon. Το Imperial Stout παρασκευάζεται με συνδυασμό χλωμού, καραμέλας, σοκολάτας και ψητού βύνης. Προστίθενται επίσης βρώμη για να δώσουν στην μπύρα μια πληρέστερη και πιο γλυκιά γεύση. Τα καβουρδισμένα βύνη δίνουν στην μπύρα το σκούρο χρώμα της, καθώς και την έντονη γεύση και άρωμά της. Μετά τη ζύμωση η μπύρα ψύχεται για 6 εβδομάδες. Αυτό είναι απαραίτητο για όλες τις γεύσεις της βύνης και του λυκίσκου να ισορροπήσουν και να παράγουν μια πολύ απαλή γεύση. Μετά την ψυχρή γήρανση, η μπύρα μεταφέρεται στα βαρέλια μπέρμπον. Στη συνέχεια ωριμάζει για άλλες 8 εβδομάδες για να απορροφήσει όλες τις γεύσεις από τα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι μια δυνατή μπύρα που αναδεικνύει τις ψημένες γεύσεις από τη βύνη και τις ζεστές γεύσεις από ψητά, βανίλια και μπέρμπον από τα βαρέλια.
